南瓜小米粥的营养价值

时间:2016-05-29 21:17:14 来源:养生百科 人气:4901
文章导读

  南瓜小米粥的营养价值到底如何的呢,我们知道小米粥是非常健康的食品,小米粥可以直接煮来吃,但是我们更多的时候是搭配其它的食材,做出味道和功效更加全面的小米粥,这道南瓜小米粥就是这样的作用,既有小米粥的营养,又加入了南国的养生功效。

  小米粥被人们誉为是代参汤可见小米粥的功效之大,小米粥搭配南瓜后,有非常高的食用价值和保健价值,常吃南瓜小米粥能够降低我们的血脂和血压。

  材料

  老南瓜,小米,枸杞

  做法一

  1.南瓜皮切薄片,小米洗净。锅里放适量清水,水开后放入南瓜小米,大火煮开。

  2.转小火,慢慢熬到小米开花,南瓜煮化。

  3.加入枸杞,拌匀后再煮几分钟即可。

  做法二

  材料:南瓜、小米、大米和清水。

  首先把大米和小米淘洗干净留着备用;然后把南瓜去皮切块。

  在锅内放入大米和小米,然后加入适量的水,烧沸之后放入南瓜块。

  转成小火继续熬煮,等待南瓜熟透之后盛入碗中,用勺子把煮烂的南瓜捣碎就可以食用了。

  南瓜具有清热解毒的功效,而且膳食纤维非常的丰富,南瓜小米粥既可以提供很好的饱腹感,而且热量又非常低,是养胃清肠的佳品。

  提示

  1.小米先用少许水浸泡一小时,容易煮粘稠,没时间的话不泡也可以,只是要适当延长煮的时间;

  2.小米如果是免洗的最好,如果不是,只要用水稍冲洗一遍即可,反复洗会损失营养成分;

  3.不喜欢甜的可不用加冰糖;

  4.加水随意自己喜欢,喜欢粘稠的可少加点水,喜欢清的多加些,但一定要煮到米粒和水是均匀分布才最好;

  5.南瓜也可以直接切成南瓜片或南瓜块放到粥中煮,如果这样就要跟小米一同下锅

  上文我们介绍了一道经典的养生粥南瓜小米粥,南瓜小米粥的养生功效和作用是非常强大的,南瓜小米粥能够预防癌症和高血压,对于哮喘和糖尿病等疾病有很好的预防和治疗的作用呢。所以我们只要懂得南瓜小米粥的做法,以后可以多做这道养生粥。