木耳青菜鸡蛋汤

时间:2016-04-07 22:08:36 来源:养生百科 人气:6400
文章导读

  不管是木耳、青菜还是鸡蛋汤对于我们的健康都是有着一定的优势的,经常吃木耳可以起到美容和排毒的效果,而经常食用青菜可以起到减肥、排解毒素等优势,所以这些食物如果混合在一起治疗的话,那么起到的功能是显而易见的,所以这种食物也承受了备受人们青睐的一种食物,那么木耳青菜鸡蛋汤是怎么制作的呢?下面我们一起了解下。

  木耳青菜鸡蛋汤在治疗的时间非常的简单,所需要的材料也是我们日常生活中经常食用的一些材料,这三种食物对于我们的健康会带来极大的帮助,如果我们将这三种食物在一起制作的话,那么就会起到非常明显的效果。

  原料:自种木耳菜、鸡蛋、盐、鸡精。

  木耳青菜鸡蛋汤的做法:

  1、把种植的木耳菜剪下部分绿叶,冲洗后切小片;

  2、鸡蛋打成蛋液;

  3、炒锅烧热后放入少许油烧热,下木耳菜煸炒至略软倒入汤锅;

  4、加清水烧开,倒入鸡蛋液搅和几下;

  5、加适量盐和鸡精调味即可。

  经常吃木耳的好处:

  1、养颜美容之佳品。黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。

  2、减肥清道防结石。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。

  3、预防心脑血管疾病。黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。正常人每天食用10—15g。

  以上就是关于木耳青菜鸡蛋汤的介绍,这是一种我们经常食用的食物,这种食物经常食用的话,会给我们的健康带来极大的优势,不仅可以起到美容的功能,而且还能缓解我们身体的不良情况,所以都吃这些食物会让我们的健康得到更加全面的保障。