干枣的热量

时间:2016-02-18 04:17:32 来源:养生百科 人气:4978
文章导读

  干枣其实就是我们常说的大枣,有时候我们也叫做是红枣或者直接叫做枣子,干枣起源于我们国家,在我们国家,干枣已有八千多年的种植历史,自古以来我们常说的五果之一就有干枣,其它四果分别是栗,李,桃和杏。干枣有很好的食用价值和药用价值,是我们日常可以多吃的东西。

  干枣里面没含有丰富的蛋白质和脂肪,干枣里面还含有胡萝卜素以及多种维生素,干枣里面的钙和磷等营养成分也是非常的充足的。干枣里面的维生素C特别的多,所以干枣也达到了维生素王的美名。

  枣(Ziziphus

  jujubaMill.),为落叶灌木或小乔木,高可达10米。枝平滑无毛,具成对的针刺,直伸或钩曲,幼枝纤弱而簇生,颇似羽状复叶。成“之”字形曲折。单叶互生;卵圆形至卵状披针形,少有卵形,长2~6厘米,先端短尖而钝,基部歪斜,边缘具细锯齿,主脉自基部发出,侧脉明显。花小形,成短聚伞花序,丛生于叶腋,黄绿色;萼裂,上部呈花瓣状,下部连成筒状,绿色;花瓣;雄蕊,与花瓣对生;子房室,花柱突出于花盘中央,先端裂,核果卵形至长圆形,长1.5~5厘米,熟时深红色,果肉味甜,核两端锐尖。花期5-6月,果期9-10月。

  大枣中尚含有维生素C、核黄素(Riboflavine)、硫胺素(Thiamine)、胡萝卜素(Carotene)、尼克酸(Nicotinic

  acid)等多种维生素。此外,

  大枣中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚(Catechol)、鞣质(Tannin)、挥发油、13种氨基酸及钙、磷、铁、硒等36种微量元素。

  上文我们介绍了什么是干枣,我们知道了干枣的营养价值和养生的功效,干枣我们可以用于食用也可以用于药用,干枣因为热量不高,所以我们多吃也不怕长胖的,干枣的热量一般为100克干枣的热量是264大卡。