麦冬的吃法

时间:2016-02-16 02:06:14 来源:养生百科 人气:5306
文章导读

  在远古时代,人们就开始利用身上野外的植物为自己所用,这都是古老的发现。如今,人们依然传承者这个古老的习俗。与其说是为了继承,到不说是为了自身的利益着想。许多野外的植物,都是一种宝贵的植物,价值都很高,有些可以食用,还有可以用于医疗事业。

  麦冬,正是一种野外的植物。有些城里人现在已经不认识原始的麦冬了。但是,一些农村的居民却对它的样子非常熟悉。麦冬是一种好的植物,那么它怎么食用呢?

  麦冬粥

  [原料]鲜麦冬汁50克,鲜生地汁50克,生姜10克,薏米15克,粳米50~100克。

  [制法]先将薏米、粳米及生姜煮熟,再下麦冬与生地汁,调匀,煮成稀粥。

  [用法]空腹食用,每日2次。

  [功效]安胎、降逆、止呕。

  [主治]妊娠恶阻、呕吐不止。

  [按语]

  《本草纲目》中说,麦门冬能“美颜色,悦肌肤”。本粥以麦冬、大枣配伍,对美容有一定效果。尤其适用于经常口干舌燥、面部皮肤干燥者,能滋阴润肤。

  麦冬鸡丝

  用料:麦门冬10克,鸡胸脯肉300克。

  做法:麦门冬洗净,加适量水先蒸熟,鸡胸脯洗净,加葱、姜、黄酒等同煮至熟,捞出冷却后撕成鸡丝,加麦门冬、适量食盐等调料拌匀后即成。可长期食用,具有活血化瘀,生津润肺的功用,适用于体质虚弱者。

  以上就是麦冬的两种吃法,是不是很简单呢!麦冬的功效和作用非常好。一些爱美的女人可以经常食用一些用麦冬做成的食物,因为它可以润泽皮肤,而且还可以减少上火的几率。但是,任何食物都不可以吃的太多,麦冬属于药物性质的,最好不要食用过多。