花椰菜有哪些功效与作用

时间:2016-02-15 21:16:07 来源:养生百科 人气:4693
文章导读

  我们常常说要多吃水果和蔬菜,这不是没有科学根据的。因为蔬菜中含有人体每天所需的营养,及时补充我们需要的养分,所以我们才能去做各种事情。常常吃蔬菜的人,在外观上都能看出很有精神,而且面色上也会看到红润光泽的感觉,所以我们常说多吃水果蔬菜是肯定有依据才这么说的。

  花椰菜也是常见的蔬菜之一,这种蔬菜再外国被评为"天赐的良药",可见花椰菜的功效和作用还真不小。那么在人体不同的阶段,花椰菜起到的作用又是不一样的,下面就来看看花椰菜有哪些功效和作用吧。

  1.宝宝常吃花椰菜,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力。

  2.能提高肝脏解毒能力,增强机体免疫能力,预防感冒和坏血病的发生。

  3.花椰菜中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。

  4.花椰菜的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体质,增加抗病能力,提高人体机体免疫功能。

  5.类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清洁剂。

  6.抗氧化剂异硫氰化物可以避免眼睛受到阳光中紫外线的伤害。

  7.在暑热之际,口干渴、小便呈金黄色,大便硬实或不畅通时,用花椰菜30克煎汤,频频饮服,有清热解渴,利尿通便之功效。

  以上就为大家介绍到这里,是不是感觉花椰菜的功效和作用真不少。不论是春夏秋冬,我们都要多吃些蔬菜才是,要是每餐都吃肉的话,不仅对肠胃不好,长期下来还会影响到身体的其他功能,所以我们都说要荤素搭配才是最好的。