莴苣孕妇可以吃吗

时间:2016-09-11 10:07:11 来源:养生百科 人气:4705
文章导读

  孕妇的饮食是最需要我们关注的,因为孕妇的饮食如果控制得不好,会造成很不好的后果,那么孕妇在怀孕期间,应该吃什么,而又有什么东西是需要孕妇特别注意不要去食用的呢,孕妇饮食到底有何禁忌,我们不妨好好了解一下,下文我们探讨莴苣孕妇可以吃吗。

  莴苣这个名字我们就很陌生吧,但是说到春菜相信大家就认识了吧,莴苣是一种蔬菜,是我们生活里很常时候能够吃到的蔬菜。莴苣在很多地方的吃饭都是和其它菜一样煮熟了吃,但其实也可以生吃。

  莴苣(学名:Lactuca

  sativa),又名莴笋,春菜、麦菜,是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜。

  莴苣可分为叶用和茎用两类。莴苣的名称很多,在本草书上称作"千金菜”、“莴苣”和“石苣”。茎用莴苣又称莴笋、香笋。中国各地莴笋栽培面积比生菜多,莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。

  功效主治

  利五脏,通经脉,开利胸膈。种气,壮筋骨,去除口臭,使牙齿变白,使眼睛明亮。又有催乳汁的作用。利小便排泄,解虫毒和蛇咬之毒。但经常食用又使人眼睛昏浊不清。患寒病的人不宜食用。莴苣有毒,食用害人,各种各样的虫不敢靠进它。

  止腹痛

  儿童们腹部受了寒冷,或者成年人受到风寒,腹部隐隐作痛。如果不喜欢吃药,那么可将莴苣的茎和叶,捣烂后放在锅炉上煮熟,作为饮品,能止腹痛。因为莴苣笋的茎叶中,有一种白

  色的乳状液,名为莴亚片,英文名称为LACTUCAIUM。据药学家的研究,说这种液汁,有镇痛和麻醉之效,有一种新药即有乳状液的成分。

  止牙血

  凡是身体虚弱,阴分不足,齿缝间时常出血,或鼻部干燥,易出鼻血。均可用莴苣茎切片煮熟加酱油或盐拌食,以治疗和减少出血情况。

  上文介绍了孕妇的饮食禁忌,我们知道孕妇的饮食可不是儿戏,我们不能马虎对待,要有专业的知识,上文关于莴苣孕妇可以吃吗的问题展开了分析,莴苣有丰富的营养,能够给我们人体补充需要的营养,适合孕妇食用。