丁香鱼的功效与作用

时间:2016-09-10 12:21:36 来源:养生百科 人气:6526
文章导读

  对于丁香鱼,我们很多朋友应该并不陌生,在我们生活中,很多朋友都是经常食用这种美食,它不仅美味可口,还营养丰富,深受很多爱好美食朋友的欢迎,那么,不知各位朋友对于丁香鱼的具体功效和作用是否了解,下面,我们大家将一起来了解一下,认识一下这种食材。

  丁香鱼闻起来有种丁香花花味,肉质鲜美,营养丰富,是海产品的调味品,说了这么多关于丁香鱼的特点,相信大家现在应该对它的营养价值相当期待,我们大家一起来看一下下面的详细介绍。

  丁香鱼,闻之似丁香花味,体形似渔家女耳垂的金丁香,故雅名丁香鱼。其肉质鲜美,营养丰富,整条可食;又是海产的调味品。

  营养价值:

  富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压

  ,缓冲贫血,有利于生长发育。富含胆固醇,维持细胞的稳定性,增加血管壁柔韧性。维持正常性功能,增加免疫力。富含镁,提高精子的活力,增强男性生育能力。有助于调节人的心脏活动,降低血压,预防心脏病。调节神经和肌肉活动、增强耐久力。钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。富含钾,具有有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风,并协助肌肉正常收缩。具有降血压作用。富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。富含钠,调节渗透压,维持酸碱平衡。维持血压正常。增强神经肌肉兴奋性。

  适宜人群:

  适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。中风、冠心病和糖尿病患者。出现肌肉无力、抽筋、记忆力衰退、神经错乱、抑郁症、幻觉等症状的人群。厌食、偏食;不易入睡、易惊醒;易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步、出牙晚或出牙不整齐;阵发性腹痛腹泻;X或O型腿;鸡胸的少年儿童。抽筋乏力;关节疼;头晕;贫血及产前高血压综合征;水肿及乳汁分泌不足的孕妇及哺乳期妇女。骨痛;牙齿松动、脱落;驼背、食欲减退、消化道溃疡多梦、失眠、烦躁、易怒的老年人。甲状腺功能亢进的人。高温、重体力劳动、经常出汗的人需要注意补充钠。

  食疗:

  1、防癌抗癌:预防癌症,降低癌变的发生率。

  2、抗衰老:微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。

  3、生津止渴:润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

  4、中和胃酸,缓解胃痛。

  在看完上面关于丁香鱼的功效与作用的详细介绍之后,相信大家现在对它应该都有了一定的了解,在我们生活中,我们想要补充我们身体营养的话,丁香鱼是我们一个很好地选择,它的营养之丰富只会出乎我们的想象,心动就赶紧行动吧,为我们的家人做上一道美味又营养的佳肴。