夏季吃紫薯的好处

时间:2016-09-09 09:24:01 来源:养生百科 人气:6166
文章导读

  紫薯作为一种粗粮其实现在受到越来越多人的喜爱,因为它除了含有非常丰富的人体所需要的,各种微量元素之外还能够有效地帮助,我们对抗一些癌症,预防各种疾病的入侵,所以说,在饮食过程当中越来越多的人选择紫薯帮助自己养生保健。那么你知道夏季的时候吃紫薯可以带来哪些功效吗?

  紫薯虽然作为再平常普通不过的一种食物,但是对于我们的一个身体保健,却可以带来来很大的功效,所以说在生活当中我们就应该更加注重自己的饮食选择,这样才能够更好的保证自己的健康。

  近几年很流行吃紫薯,紫薯富含铁、硒元素和花青素。

  硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。

  花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。花青素是目前科学界发现的防治疾病、维护人类健康最直接、最有效、最安全的自由基清除剂,其清除自由基的能力是维生素C的20倍、维生素E的50倍。花青素具有小分子结构,是惟一能透过血脑屏障清除自由基保护大脑细胞的物质,同时能减少抗生素给人体带来的危害。

  其实在我们的生活当中存在着很多这种食物它们虽然看似普通,但是对我们的一个身体保健确实可以起到很大的功效的,所以只要我们去了解和关注它的这些营养价值,那么就可以充分的,它为我们的身体健康服务了,