紫苏子的功效与作用及食用方法

时间:2016-09-08 23:24:13 来源:养生百科 人气:5575
文章导读

  常见的食物有很多,在对一些食物选择上,也是不能随意的进行,否则在吃的时候,在对自身健康上也是没有任何好处,对一些热量高、脂肪多的食物,都是要注意它的食用方法,那紫苏子是一个很多人不太了解的,它的在使用也是有着很多不错方式,紫苏子的功效与作用及食用方法都有什么呢?

  很多人对紫苏子的功效与作用及食用方法并不是很清楚,因此在对它选择的时候,也是需要对这些问题进行很好认识,这样在吃的时候,才能够放心选择。

  紫苏子的功效与作用及食用方法:

  紫苏叶的作用

  1、解热作用

  用紫苏叶煎剂及浸剂2克/公斤经口给予伤寒混合菌苗发热的家兔,有微弱的解热作用;用朝鲜产紫苏的浸出液,给予因温刺而发热的家兔,亦有较弱的解热作用。

  2、抗菌作用

  紫苏叶在试管内能抑制葡萄球菌的生长。

  3、对血糖的影响

  紫苏油0.35毫升/公斤给予家兔口服,可使血糖上升;紫苏油中的主要成分紫苏醛作成肟后,口服的升血糖作用较紫苏油更强,将此肟溶于橄榄油中皮下注射,亦有作用,但较缓慢。

  紫苏叶的功效

  解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。

  发表,散寒,理气,和营。治感冒风寒,恶寒发热,咳嗽,气喘,胸腹胀满,胎动不安。并能解鱼蟹毒。

  用于感冒风寒,发热恶寒,头痛鼻塞,兼见咳嗽或胸闷不舒者。本品能发散表寒,开宣肺气,可与生姜同用。兼有咳嗽者,常配伍杏仁、前胡等,如杏苏散;若兼有气滞胸闷者,多配伍香附、陈皮等,如苏散。用于脾胃气滞,胸闷,呕吐之证。本品具行气宽中,和胃止呕功效。偏寒者,每与藿香同用;偏热者,可与黄连同用。偏气滞痰结者,常与半夏、厚朴同用。又用于妊娠呕吐,胸腹满闷,常与陈皮、砂仁配伍,以加强其止呕、安胎的效果。用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻,单用或配生姜,白芷煎服。

  食用方法:

  紫苏生姜红枣汤

  鲜紫苏叶10克.生姜3块.红枣15克。砂锅里放温水,将上述材料一起放入.用大火煮沸后改用小火炖30分钟。将紫苏叶和姜片捞出.然后继续用小火煮15分钟即可。本食疗方暖胃散寒,行气助消化。

  以上就是对紫苏子的功效与作用及食用方法详细介绍,在对它选择的时候,也是可以放心进行,不过要注意的是,在选择子紫苏子的时候,吃的时候也是要适量,不宜吃的太多,这样对各方面也是有着很好保护,使得身体不会受到其他损害。