西多士是什么

时间:2016-09-08 12:07:45 来源:养生百科 人气:6150
文章导读

  西多士是什么呢?这个问题对于我们大多数中国人来说是比较陌生的,因为在我们的平时生活中一般是吃不到西多士的。所谓西多士,其实就是西餐的一种小吃,通常在国外是比较流行的,而且很多外国人也是非常喜欢吃西多士的。但是对于受到儒家思想影响以及习惯吃中餐的中国人来说,西多士是基本不了解的。

  随着中国与国际的接轨,国外的思想和食品渐渐地流入了我们国内。所以,在现实中开了很多西餐厅还有西式面包房,所以大家如果经常去的话就会发现,这些店里面也是有西多士在出售的,很多受国外思想影响的人是比较喜欢吃西多士的。下面就来详细地介绍下西多士究竟是什么?

  西多士是香港茶餐厅最常见的小吃之一,简称“西多”,据说该甜品是由法国传入的,故西多士亦叫“法兰西多士(French Toast)”。

  西多士的做法非常简单快捷:先把吐司面包的四条边去掉,在两片面包的一面分别涂上花生酱,中间夹上芝士片(也可根据个人喜好加入火腿片);将鸡蛋打散,再让面包完全沾上蛋液;平锅放入油,油五成热时把裹了蛋液的面包用小火煎成金黄色出锅。上桌后再加上奶油或牛油,再根据个人口味添加适量的糖浆或炼奶即可食用。

  就是这么简单的食材,却能拼凑出甜而不腻、香脆酥软、让人一口咬下去啧啧称奇的美味口感。在美国有线新闻网(CNN)旗下的旅游网站CNNGo评选出全球50大美食中,西多士榜上有名。

  营养价值

  1.失眠多梦、心悸不安、多呵欠、喜悲伤欲哭,古称妇人脏燥(癔病)者食用,也适宜妇人回乳时食用;进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量,从而达到防治乳腺癌的目的。

  2.小麦营养价值很高,所含的B族维生素和矿物质对人体健康很有益处。对于更年期妇女,食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症;患有脚气病、末梢神经炎者宜食小麦面粉;体虚自汗盗汗多汗者,宜食浮小麦。

  所以,现在通过上面文章关于西多士的详细介绍,相信大家对于西多士是什么已经有了一定程度的了解。在上面的介绍中,我们还可以发现西多士的详细做法,所以想吃的人就可以自己学着西多士的做法自己来制作了。另外,西多士的营养价值也是比较丰富的。