山药的功效和做法

时间:2016-09-07 20:10:41 来源:养生百科 人气:5152
文章导读

  相信大家在日常的饮食当中都会接触过山药,尤其是在制作一些汤料的时候都会放入山药,其实它可以给我们的身体健康带来很多的保健功效,可以有效的一位助消化,滋肾益精同时对于降低血糖也有帮助,下面我们就一起去了解一下山药的制作方法有哪些?看看在生活当中你都学会了没有呢?

  山药作为一种普通的食材,但是却有着不普通的保健功效,所以在生活当中大家都可以尝试的去做这些美味的食物,不仅方法简单,而且营养保健效果也高,相信这也是每个人所追求的饮食目标。

  土鸡炖山药(煨汤)

  主料:鲜山药2000克,鲜鸡块1000克。辅料:葱2根(切段),姜片3片,芝麻油、盐、胡椒粉各少许。

  做法:

  1.将山药切成段。

  2.用高压锅将鸡块稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

  健脾益胃助消化

  有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱,食少体倦,泄泻等病症。

  滋肾益精

  强健机体,滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精、妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。

  降低血糖

  有降低血糖的作用。可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品。

  以上就是关于山药的一些保健功效还有制作方法,可能大家在了解过后都会觉得惊讶吧,原来山药还有这么高的滋补保健功效,同时还可以帮助女性解决一些妇科问题,尤其是对于降血糖这一块它也可以起到帮助。