粳米粥怎么保存

时间:2016-09-05 19:19:54 来源:养生百科 人气:4580
文章导读

  相信很多人都知道吃早饭对于我们身体的重要性,有句俗话说的好“早饭要吃好‘中午要吃饱’晚上要吃少”,这也是对于人的饮食的一种健康体系的一种体现。吃早饭不仅能使我们人体保持一天的充沛之外,还有一定的养胃作用,还恩能够使自己的大脑处于最有活力的状态。

  我们的一般的早饭是以大米粥为主的,有的人会比较偏爱包子或者馒头。其实米粥的营养价值往往不如粳米粥,而且口感还没有粳米粥那么好。粳米粥不但入口香醇之外,还很有嚼劲。那么下面就来说说粳米粥的保存方法。

  其实只要注意每次吃粳米粥后熬开存放,一般一两天内没有问题。建议不管粥还是熬的汤,当天吃不完又不宜放入冰雪保存,可以将其熬开,盖好盖,一般过夜都没有问题。

  还有保存的方法就是要在保存前煮开或者炒热一下,切记,煮开的粥或者菜不要再用什么勺子之类的去搅动,搅动了就会坏的,因为煮开时,粥里的细菌已经被杀死。要放很多天的话,就要中午热一次,晚上热一次,直到吃完为止。或者让电饭煲一直维持在保湿的状态下也不会坏的,一直持续保温。

  另外的对于粳米粥的保存方法就是不要用勺子去舀剩下的粥,让它在室温下静置一段时间,等它完全凉透了,然后在上面盖一层保鲜膜,放入冰箱即可.最好是用瓷碗盛粥,那样会不容易坏掉。或者还可以把粳米粥静置在一个地方,待凝固成块状,用刀把它分成几块之后,再放进冰箱里。

  相比较平时我们经常吃的大米粥而言,就算是新熬得大米粥,味道也是不如粳米粥的,当然营养价值也比粳米粥低很多。而且常食粳米粥还有一定的养生的功效,唯一不足的就是成本也许稍微高一点。其实只要身体健康,这些都是次要的。