痛风能吃菠菜吗

时间:2016-09-03 09:23:59 来源:养生百科 人气:5723
文章导读

  菠菜是属于蔬菜类的食物,它的做法也是多样化的,也是为了让更多的人去吸收到它的营养价值。不过我们知道每个人的身体状况都是不同的,食物不是都可以正常食用的。例如痛风的人,还有怀孕等等这些特殊的群体。他们的饮食健康是非常关键的因为关键到生命的问题。所以了解食物是非常关键的。

  不同体质的人不管是食用食物方面还是生活方面都是需要注意的,因为不论是什么方面都是会影响到他们的健康状况。最主要的影响因素还是饮食方面,所以一般针对这样的情况食用食物之前就需要了解,那么痛风能吃菠菜吗?

  能。痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜;高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。菠菜不属于高嘌呤饮食,所以可以吃点。

  食用功效

  菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经。可补血止血,利五脏,通肠胃,调中气,活血脉,止渴润肠,敛阴润燥,滋阴平肝,助消化。主治高血压、头痛、目眩、风火赤眼、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、衄血、便血、坏血病、大便涩滞。可用以治疗贫血。

  药用价值

  养血,止血,敛阴,润燥。治衄血,便血,坏血病,消渴引饮,大便涩滞。

  ①孟诜;利五脏,通肠胃热,解酒毒。②《日用本草》:解热毒。

  ③《纲目》:通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润爆。根尤良。④《医林纂要》:敛阴,和血。⑤《陆川本草》:入血分。生血、活血、止血、去瘀。治衄血,肠出血,坏血症。

  挑选方法:叶片完整、叶及茎均肥厚饱满、颜色鲜嫩翠绿,另外,可以的话尽量选一些不开花及少斑点的。

  营养价值

  菠菜可食部分每百克含蛋白质2克,脂肪0.2克,碳水化物2克,粗纤维0.6克,灰分2克,钙70毫克,磷34毫克,铁2.5毫克,胡萝卜素2.96毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.13毫克.尼克酸0.6毫克,抗坏血酸31毫克,草酸超过0.1克,芸香甙17毫克,氟1.1毫克,多量α-生育酚,6-羟甲基喋啶二酮。

  痛风是能吃菠菜的,因为菠菜中含有身体所需要的胡萝卜素,还有蛋白质营养成分,还有抗坏血酸的营养价值。所以一般对于特殊群体的人来说,食用任何食物之前都是需要去了解这些食物多含有的营养,还有具有的特点,关键的是清楚的知道适宜哪些人食用。