午餐肉怎么吃

时间:2016-09-03 08:09:33 来源:养生百科 人气:4956
文章导读

  人们在生活中离不开很多食物,对一些事物在选择上,也是需要根据自身需求进行,这样对身体健康,才会有很好的帮助作用,使得身体利于健康发展,那午餐肉怎么吃呢,对这个也是很多人不太清楚的,这样的食物在吃的时候,也是有着一些方式方法,并不是随意的就可以选择。

  那午餐肉怎么吃呢,下面就详细的介绍下,使得对选择它的时候,也都是可以放心进行,而且对吃的时候,也都是拥有独特的口感,同时也利于身体各方面发展。

  午餐肉怎么吃:

  1.后臀尖剁成肉泥。

  2.加入葱姜碎,盐,糖,白胡椒粉,黄酒,搅上劲。

  3.生粉加水稀释。

  4.水淀粉放入肉馅中搅打上劲。

  5.把湿屉布铺在案板上,把搅拌好的肉馅码整齐放在屉布上。

  6.屉布把肉馅裹紧。

  7.放在蒸锅中蒸15分钟。

  8.

  蒸好后取出打开屉布把鸡蛋液均匀的抹在肉馅上,在放到锅里蒸3分钟,鸡蛋液凝固了就可以了,取出后翻面,再均匀抹上鸡蛋液,放入锅内蒸3分钟,取出后晾凉,切片食用。

  午餐肉做法小贴士:

  1.肉馅最好是七分瘦三分肥,这样做出来的午餐肉会比较香,

  2.裹肉馅尽量裹紧点,这样蒸出来才不会散,

  3.往肉馅上刷蛋液时,我是刷一遍盖上盖2分钟,开盖又刷了两次,这样刷上的蛋液会比较厚。

  通过以上介绍,对午餐肉怎么吃呢,也是有着一些就,所以对它选择的时候,也是要注意,不能随意的进行,同时也要知道的是,这样的食物在吃的时候,都是要适量的吃,这样对身体各方面,才会有很好的发展,使得身体不会有任何异常。