“秋老虎”发威 美味粥品应对

时间:2016-08-07 16:16:23 来源:养生百科 人气:4005
文章导读

  伏天还没到尽头,“秋老虎”正在全国范围内“发威”。而“秋老虎”属温燥,容易损害人体津液,导致皮肤干燥、眼干咽干等症状,因此在立秋后应当适当进膳,补充身体的津液,健脾和胃,为接下来的冬日储蓄能量。

  “立秋”不等于秋天真正到来,但至少是即将从暑热天气走出来了。“立秋”节气是一年中气温由升温向降温的转折期。早晚温差将逐渐拉大,晚上已有凉意,睡眠也逐渐摆脱酷暑的侵扰。但是,此时秋风秋雨渐多,气候多变,所以专家称之为“多事之秋”。“秋老虎”属温燥,容易损害人体津液,导致皮肤干燥、眼干咽干、小便黄、大便秘结等症状。立秋前后,人体消化功能下降,抗病能力减弱,如果不注意,容易发生腹泻。

  立秋后精神调养应做到内心宁静,切忌悲忧伤感,以适应秋天的平和之气。生活上应开始早卧早起,以保护身体的阳气。

  立秋后白天仍然很热,所以防暑降温不能有丝毫怠慢,绿豆汤、莲子粥、薄荷粥都很有益处。寒凉饮食要减少,西瓜、梨、黄瓜等要少吃。可以适当吃肉,如鸭肉、泥鳅、鱼、猪瘦肉、海产品等,既能清暑热,又有补益作用。

  这里介绍一个适合立秋的食疗方:用薏仁和绿豆作为主料熬粥或是煮水。取绿豆30克、百合30克、薏仁30克、粳米50克,洗净后一起下锅煮至熟烂,加冰糖,晾凉后服用。绿豆清热解毒,百合润肺生津,薏仁清热利湿,粳米和胃,合在一起,能起到清热利湿、健脾和胃的作用。

  如果是不喜欢喝粥,可以在上面的方子中减掉粳米,多加点水熬成汤饮服