藕带的功效与作用

时间:2016-07-16 07:14:12 来源:养生百科 人气:4067
文章导读

  藕是生长在水下面的一种食物,对人的身体有很大的益处,藕带也不例外,它也有很多作用的。藕带是和莲藕一个源器官,它们是同一个生长源。其实藕是藕带长成的,藕带应该比藕的营养价值还要稍高一些。藕带也是可以做菜吃的,而且还非常的好吃。就算是生的也是可以食用的。

  可以说藕的全身都是宝,女人多吃藕对身体有很大的好处,而藕的果实,就是莲子,也是非常有价值的,通常运用在医学上面。莲子还有很好的清热的功效的。而藕的花也是非常的漂亮的。

  藕带的功效和作用有:

  藕,味甘、性寒;归心、脾、胃、肝、肺经。清热生津;凉血;散瘀;止血。主热病烦渴;吐衄;下血。

  1.强健胃粘膜

  维生素C和蛋白质一起发挥效用,能结合各种细胞,促进骨胶原的生成,起到强健胃粘膜的作用。

  2.预防贫血

  预防贫血,协助肝脏的运动。

  3.改善肠胃

  单宁具有消炎和收敛的作用,改善肠胃疲劳。莲藕还有含有黏蛋白的一种糖类蛋白质,能促进蛋白质和脂肪的消化,因此可以减轻肠胃负担。

  藕带的营养价值

  1.莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高。

  2.莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K、维生素C,铁和钾的含量较高。

  3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。

  藕带由于它的产量非常的低,所以在价值方面也显得要珍贵一些。而且藕带的采摘方法也不容易,所以便增加了它的本身价值。藕带的营养价值高,自然就有很多的人喜欢吃了。只要是能够对身体有益处的食物,都是可以多吃的。